毎日の献立と日常のことをただ綴ったもの

全然オシャレじゃない日々のフツーの献立と何でもない日常のこと

4/25の晩ご飯

ポテサラ
けんちん汁


ポテサラはクックパッドを参考に
https://cookpad.com/recipe/1265595

本家はさつまいもで作ってるけど、今回はジャガイモで作った
鶏ガラスープの元が旨味を出してておいしい!


けんちん汁は昨日の残り

まだまだありまっせΨ(`∀´)Ψ

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4時間しか働いてないのに久々だと地味に疲れた💦
身体なまってるなぁ
仕事もだけど慣れない車の運転での疲れも大きいかも


レモンタルトおいしそう

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4/24の晩ご飯

きんぴらごぼう
けんちん汁


きんぴらはクックパッドを参考に

https://cookpad.com/recipe/1743175
きんぴらってたまーに食べると『うまっ!』って思う


けんちん汁も安定のクックパッド

https://cookpad.com/recipe/1714974

2〜3日食べれるスープがあるといいなぁって思ったらたまたま見つけたけんちん汁
久しぶりに食べたけどやっぱおいしい
具だくさんっていいね♡

॰ॱ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧*॰ॱ

今日はセブンのみたらし団子食べた

このシリーズの草餅もなかなかイケる

みたらしって、たまに食べるとめちゃくちゃおいしい
この焦げがまたいいんだよなぁ

 

今日から仕事復帰
久々の仕事ドキドキする(;゜-゜;)


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4/23の晩ご飯

鮭のみりん漬け焼き
味噌汁

最近品数が少なくなってきてるけどお腹いっぱい食べれてるからオッケー

作り置きのレシピサイトのレシピを早速活用

前日の夜にみりんと醤油に漬けてオーブンで焼く!
らしいけどオーブンは使わずフライパンにくっつかないアルミシートひいて焼いた
フライパンでも全然大丈夫だった♫
https://cookien.com/recipe/7854/


゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜*.。.*゜

明日から仕事復帰なので今日は作り置きおかず作りに徹します!

会社まで車で1時間
一ヶ月前までペーパードライバーだった人間にこの距離は正直キツイ( т_т )
とりあえず事故らないように安全運転で行きます

4/22の晩ご飯

麻婆豆腐

麻婆の素は使わず、毎度お馴染みクックパッドのレシピ

案外簡単に出来るし辛さの調節も出来るので手作りの方が好き♡
https://cookpad.com/recipe/279002

私は辛いのあまり得意じゃないので小さじ1/3くらいしか入れてないけど、辛好きのひとはもっと入れた方がより美味しく食べれると思う

॰ॱ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧*॰ॱ

爽のジンジャーエール味が出たらしいので買ってみた

ラムネがシュワシュワしてジンジャーレベルを上げてた

これからの季節に絶対おいしいやつ!

辛口っていうのは?だったw
ラムネのシュワシュワを辛いって言いたかったのか?

4/21の晩ご飯

唐揚げ
水菜とツナのサラダ

f:id:muuucho19:20170422092401j:image

いい味だったっぽいのに風邪で鼻が詰まって味がよく分からなかった💦

 

唐揚げは3分クッキングでやってた揚げないやつ

f:id:muuucho19:20170422092538j:image
片栗粉と小麦粉を同量混ぜて鶏肉にコーティング
カリッと出来なかったけどうまうま

 

サラダは絶対おいしいやつだった!

f:id:muuucho19:20170422092549j:image
ツナと水菜って合うね♡
ごま油がポイントらしいけど鼻詰まりのせいでよくわかんなかったからリベンジだな

https://cookpad.com/recipe/492823

4/20の晩ご飯

豚ニラもやし炒め

f:id:muuucho19:20170421123241j:image

よくご近所にある◯◯(お店がある地域の名前)食堂っていうチェーン店で食べた豚ニラもやしがシンプルな味なのに結構おいしかったから再現


豚200gくらい、ニラ一束、もやし1袋に対して鶏ガラスープの粉末を大さじ1入れて、仕上げに黒胡椒をべべべべ〜と振ったもの

 

近いようでもう一歩なんだよなぁ


もやしから水分を出さない方法は1分以上炒めない事らしい
いつもよりは少ない水分で出来上がった


⑅∙˚┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈˚∙⑅
仕事始まったら作ってる時間なんて皆無だろうから作り置きでやっていこうと思ったらいいサイト見つけた

https://cookien.com


便利な世の中になったもんだ

 

あと最近のお気に入り♡
セブンの苺サンド

f:id:muuucho19:20170421123401j:image
(食べた後に写真撮るの思いついた……汚ねぇ)


昔バイト行く前に買ってて久々に見つけて食べたらやっぱい旨い!
生クリームって苦手だけどこれは苺の酸味が効いてるおかげがパクパク食べれる

 

何か最近食欲が落ちてる気がする
無意識にストレス抱えてるのかな。゚(゚^∀^゚)゚。

4/18の晩ご飯

厚揚げの油淋鶏(ユーリンチー)風
里芋の甘辛ごま焼き

f:id:muuucho19:20170420202607j:image
今回は2つともクックパッド

茶色しかないなw

 

『油淋鶏とは、鶏の唐揚げに刻んだ長ネギをのせて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理』
ウィキペディアより)

f:id:muuucho19:20170420202636j:image
鶏からを厚揚げに変更した節約レシピ
昨日も酢だったのに、今日も酢というボンミスw
厚揚げでもボリュームあっておいしかった!

https://cookpad.com/recipe/2680677

 

最近里芋のおいしさに目覚めた

f:id:muuucho19:20170420202627j:image
前に揚げない里芋コロッケ作った時もおいしかったし、里芋レパートリーを増やしたいな
ただあまり安くないのがネック(´°ω°`)

https://cookpad.com/recipe/1643124

 

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今日は久々に旦那とふたりで外食
ふたりでとか1年半ぶりくらいかも


大好きなスシロー行ってきた
やっぱスシロー旨いわ!


ゆっくりお喋りも出来たし、たまにはこういう日も必要だなぁって思った(´︶` )