毎日の献立と日常のことをただ綴ったもの

全然オシャレじゃない日々のフツーの献立と何でもない日常のこと

7/7の晩ごはん

🌼人参と豚バラのソース炒め
https://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/180704/recipe_1.html


炒め系の人参って加熱不足を恐れて薄切りにすることが多かったけど、予め茹でるから炒め不足で硬いってことがない!?

ソース味で大人も子供も大好きな味♡

また作ろう(^q^)


ごちそうさまでした♡

5/10の晩ごはん

🌼鮭の甘辛照り焼き
https://cookpad.com/recipe/3461178

🌼スナップえんどうの胡麻和え
https://cookpad.com/recipe/3461178



鮭の照り焼きは塩焼きに飽きたときにぴったり!
今回は煮詰めたタレに絡ませたけど、ちょっと味が濃かったから今度は火を通してないタレに絡めてみよ♪



実家から積んできたスナップえんどう
昔はこういう青臭い味好きじゃなかったけど久々食べると止まらなかったw

歯ごたえが最高!
また食べたい♡



ご馳走様でした♡



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4/14の晩ごはん

🌼野菜ハンバーグ
https://cookpad.com/recipe/513440#overlay_recipe_share_modal


野菜と肉を1:1に配合した野菜たっぷりハンバーグ✨


これは美味しい!


いつもの肉々しいハンバーグも好きだけど、野菜の歯ごたえと100%肉よりも軽くて食べやすい♡


結構前にハンバーグ出したときは全然食べてくれなかった娘が今回はパクパク食べてた♪
(好みが変わったのかもしれんけど)


リピ決定☆


ご馳走様でした♡




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4/5の晩ごはん

🌼厚揚げと鶏肉の和風トロトロ煮
https://cookpad.com/recipe/1677702

🌼きゅうりとしらすのサッパリサラダ
https://cookpad.com/recipe/3234461



トロトロ煮は水の分量を1/3にしたけどおいしくできて、アツアツを食べるとほっこり(*´ω`*)



サラダのタレはレモンがなかったのでポン酢で代用

ポン酢でも美味しく食べれた♡



ご馳走様でした♡



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4/3の晩ごはん

🌼里芋の唐揚げ
https://cookpad.com/recipe/4196032


里芋=煮物のイメージだったけど新しい可能性を発見☆


しかも味もちゃんと唐揚げ✨


娘もおいしそうにパクパク食べてた
リピ決定!


ご馳走様でした♡




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3/15の晩ごはん&バナナスムージー

🌼カツ丼
https://cookpad.com/recipe/992036


カツは惣菜♡←
惣菜のアレンジってほとんどせんけぇ新鮮✨


気合入れて2つも買ったら多かったw


でも美味しかった♡
ご馳走様でした♡


┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❁


おいしそうと思ってなんとなく買ったら意外においしすぎた!?


奥の方に野菜の旨さがあって濃厚かつスッキリ飲める✨


こりゃまた買うわ♡
  




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3/11の晩ごはん

🌼厚揚げのニラしらす
https://cookpad.com/recipe/4113619

🌼エリンギと豆苗の生姜醤油炒め
https://cookpad.com/recipe/4113619


珍しく2品も作っちゃった←



厚揚げはしっかり焼目を付けたら食べごたえアップ♪
ニラしらすとポン酢がいい味だしてる



豆苗エリンギは夫に味がないって言われた\(^o^)/
入れすぎないように控えめにしたのが逆効果だったかな💦
私はこれくらいの薄味の方が好きだけど♡

弁当にいれてもおいしいやつでした


ご馳走様でした♡




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