毎日の献立と日常のことをただ綴ったもの

全然オシャレじゃない日々のフツーの献立と何でもない日常のこと

4/18の晩ご飯

鶏の酢豚風
生ハムと人参のサラダ

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酢豚の鶏バージョンいいね♡

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野菜は煮て柔らかくしてたら鶏と炒めたからちょうどいい硬さで出来上がり

https://cookpad.com/recipe/1103966


以前友達の家で振る舞ってもらって美味しかったからレシピ聞いたらクックパッドの上位にあったレシピとのこと

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昨日の生ハムが微妙に残ってたので作ってみたらコレジャナイ感がハンパなかったw
多分違うレシピだったんだろう、そうだろう


作ってから気付いたけど両方酢がメインの味だった
口の中すっぱすぎて箸が進まなかったw

 


日曜くらいから娘が鼻水咳が止まらなくて病院へ
薬は飲ましてるものの、今日は微妙に熱もあったから保育園お休みした


多分寝相悪くていつの間にか布団被ってない事が多々あったから風邪ひいたんだろう(´д`|||)

寝相を止めるわけにもいかないしどうしたもんじゃろな〜

 

とりあえず今日はゆっくり休んで明日から元気に行けるようになるといいな

4/17の晩ご飯

ペンネのツナとトマトソース和え
生ハムと水菜のサラダ

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この前友達の家にお邪魔した時に出してもらって家でも作れないかトライしてみました

 

友達が作ったのはもうちょっと旨味があった気がしたのでツナを投入

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サラダは何の味付けもしてないけど生ハムの塩気がいい味出してうまい!

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でも全体的に友達が作ったやつのほうがおいしかったような
気合が足りなかったのかな⊂( ˆoˆ )⊃


仕事は結局復帰することになりました
というか復帰せざるおえなくなった

 

このタイミングで辞めると業務命令無視でペナルティみたいなものが掛かってくるので、ただでさえ厳しい生活が余計苦しくなってしまうので辞めるなら2、3ヵ月後がいいよ、と人事に言われました

 

でも上司には私が希望するシフトで働かれるのは正直困るみたいなことも言われて、どうすりゃいいんだ

 

他の子持ちの人はこんなハードプレイさせられてないのになぜ自分だけ?
2chで会社の悪口書いてる板ロムってるのがバレたのかな\(^o^)/

 

子供に遅寝早起きをさせる上に長時間保育園で負担をかけてしまいそうで申し訳ない

しばらく働いてこのまま続けるか考えます


と言っても子持ちで仕事探しも大変そうだけど(T_T)

4/16の晩ご飯

スペアリブ

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サイコロステーキ同様義理母からいただいたスペアリブ

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ありがたや〜
旦那が調理してくれました
しっかり煮込んだおかげで柔らかくおいしかった

 

そして鮭

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やっぱり冷凍のしっかり塩気が効いてて脂身が消し飛んでるくらいの方が好みだなぁ


仕事ですが保育園の送迎が間に合わない&間に合うにしても出勤時間を微妙な時間にしてもらう上に、11時間半くらい保育園に預けなくちゃいけないという事で子供に負担がかかってしまうと考え退職願い出しました

 

それに一番遠い支店に配属させるということは、
時短勤務のくせに社員なので人件費がかかる&保育園の呼び出し等で戦力にならない
というお荷物扱いで意図的に退職に追い込んでいるんじゃないかと推測


それぞれの支店の営業利益も関係してるとは思うけど、社員が多いせいで赤字になってるって聞いてた支店だったから謎

 

元々この辺りのエリアは元々社員が多すぎて人件費がかかってると言ってたので退職大歓迎★かと思ったら人事の方から
『今辞めないほうが絶対良いので後で詳しく説明します』
と連絡きました

 

え?何だろ?
本当なら4日後に復帰予定だったけどどうなるんだろ(´・_・`)

4/15の晩ご飯

4/14は赤いきつね食べました

 

4/15は

サイコロステーキ
オクラ味噌汁

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サイコロステーキは義理母からのいただきもの

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焼き肉のタレとあえていただきました
うますぎー(๑´ڡ`๑)
レタスと一緒に食べるとサッパリしてどんどん食べれる


娘が風邪引きました
食欲もあり元気に遊んでますが鼻水がダラダラで昨晩は鼻が詰まるのか夜泣き祭り(*_*)
大人みたいに薬局で薬買えたらいいのに
毎回病院行くの地味に面倒

4/13の晩ご飯

そぼろと豆腐の味噌グラタン
ちくわとチーズの甘辛焼き
オクラ味噌汁

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グラタンはクックパッド

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子供とシェアしたら私が食べることにはチーズのカチカチになってた\(^o^)/
大葉がいいアクセントでウマウマ

 

ちくわの中にベビーチーズを入れて焼いたもの

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こちらもクックパッド
次はもう少し濃い味で作ろうかな

 

味噌グラタンなのに味噌汁も作るというボンミス(´ ・ω・ `)

4/11と12の晩ご飯

豚肉と野菜のナポリタン風
オクラ味噌
五穀米

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ケチャップとコンソメを混ぜたタレが食をそそる

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一昨日はグラタンでしたが写真撮り忘れました
グラタンの元はこちらを使用

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育休後の配属先決まりましたが通勤に1時間半かかるところで、どんなに早く出ても保育園の開始時間的に出勤時間に間に合わない(*_*)
席があるだけありがたいんだろうけど、まさか家から一番遠い所に配属とは、、、
人数もギリギリで回してるらしく、いったいどうなってしまうんだろう

4/10の晩ご飯

キャベツとひき肉の甘辛炒め
レタスと卵のマヨネーズ炒め
オクラ味噌汁

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キャベツとひき肉甘辛炒めはクックパッド

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これはご飯がすすむ〜♪

 

レタスと卵のマヨネーズ炒めはキューピーマヨのCMを参考

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味が薄くて醤油と塩コショウ追加した\( ˆoˆ )/


今日も天気悪い
洗濯物乾かんなぁ